ムッキーちゃん

吾亦紅(われもこう)

2020年04月20日 00:06



以前ご近所さんだった方が、5つも甘夏届けてくれました。

『酸っぱかったら、ごめんね』と言いながら。

1日1個食べるのはちょっとお腹に厳しいかな?

でも皮もみずみずしいからしなびさせてしまったら勿体無い、そうだマーマレード作ろう❣️

久し振りに【ムッキーちゃん】の出番です。

だいぶ前にサムソンさんから頂いて、皮むくのにとても便利でした。

以前の職場で、これで皮を剥いていたら、ご実家がみかん屋さんだと云っていたスタッフが『あ、うちでもこれ使ってます、便利ですよね〜』って。

プロの方が使われるなら間違い無いですね。

ササッと皮を剥いてマーマレード作って、中身は1個ずつラップでくるんで、冷蔵庫へ。

マーマレードはMサイズのジップロック2袋できて冷凍庫へ。


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